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ステイホーム☆おうちで簡単!塩焼き鳥
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ステイホーム☆おうちで簡単!塩焼き鳥-レシピのメイン写真

ステイホーム☆おうちで簡単!塩焼き鳥

☆さくらめぐちゃん☆
☆さくらめぐちゃん☆ @cook_40328538

ステイホームだけどおうちで焼き鳥屋さん気分を。
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ステイホームだけど焼き鳥が食べたくて。
ビールと一緒に…笑

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 白ネギ 2本
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 1〜2センチ
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ビニール袋に、☆の下味調味料と一緒に入れてモミモミ

  3. 3

    白ネギも食べやすい大きさに切り、塩を少し振っておく(分量外)

  4. 4

    竹串に、ネギと鶏モモを交互に刺す

    • ステイホーム☆おうちで簡単!塩焼き鳥作り方4写真
  5. 5

    フライパンに薄くサラダ油をひいて焼く
    様子を見ながら片面5分づつくらい。
    途中、火を弱めて蓋をして中まで火を通す

    • ステイホーム☆おうちで簡単!塩焼き鳥作り方5写真
  6. 6

    最後は蓋を開けて水分を飛ばし、焦げ目もつけて完成!

  7. 7

    ポン酢、柚子胡椒、七味マヨなどなど、お好みのお味でどうぞ♪

コツ・ポイント

竹串に刺すのが面倒ならそのまま焼いても♪

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☆さくらめぐちゃん☆
☆さくらめぐちゃん☆ @cook_40328538
2021/05/15 10:49に公開
とにかく「簡単」が一番。忙しい方のためにできるだけ簡単、時短、つくおき、できるもの、なのに美味しい!がいいなと思ってます(´▽`*)
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏もも肉 酒 長ネギ

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