ダイエットに最適!おからココアブラウニー

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

小麦粉・バター・卵・砂糖と ダイエットの敵はシャットアウト。簡単に作れて 濃厚でボリューム感ある、満足・満腹の一品です。
このレシピの生い立ち
少し 濃厚でずっしり感を味わいたかったので ココアと液状低カロリー甘味料を使いました。大豆が少し残っているおからを使用したので、まるで ナッツが入っているような外観と食感でした。

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材料

65mm×175mm型1個分
  1. おから 100g
  2. 純ココア 20g
  3. プレーンヨーグルト 40g
  4. 低カロリー甘味料(液状) 大さじ2
  5. 長いも 50g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて、良く混ぜる。

  2. 2

    型に入れて表面をならし、電子レンジ 700Wで5-6分加熱する。

  3. 3

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    適当な大きさに切っていただきます。

コツ・ポイント

●低カロリー甘味料は液状のものを使用すると、しっとり 仕上がります。今回、シュガーカットを使用しましたが、メーカーによって甘みに違いがあるので注意してください。砂糖を使用する場合は 大さじ4(30g)にして下さい。
●長いもが無い場合は 卵1個で代用できます。

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