作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎ薄切り、ピーマン、ナスを乱切りに切ります
- 2
フライパンに油を入れ
豚肉をまず炒め火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、ナスを入れます - 3
濃くだしに甜麺醤と料理酒を合わせたものを入れ、焼き肉タレを入れ炒め合わせて出来上がり
コツ・ポイント
甜麺醤！
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