野菜でラザニア風クリーミーカレーグラタン

クリニカキッチン @cook_40037187
牛乳でカレールウを溶いたクリーミーグラタン♪♪簡単で子供も大好き!!じゃがいも・人参・ゆで卵を交互に重ねたラザニア風です
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたカレールーを使い、子どもが大好きな1品にしました
野菜でラザニア風クリーミーカレーグラタン
牛乳でカレールウを溶いたクリーミーグラタン♪♪簡単で子供も大好き!!じゃがいも・人参・ゆで卵を交互に重ねたラザニア風です
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたカレールーを使い、子どもが大好きな1品にしました
作り方
- 1
ジャガイモは薄切りにし水にさらしぬれたままラップをかけレンジで約2~2分半加熱。人参は薄切りにし茹でておく。卵も薄切りに
- 2
鍋にルウを入れ、少しずつ牛乳を加え混ぜ、加熱して溶かす。
- 3
じゃがいも・人参・ゆで卵を重ね2のカレーソースをかける。これを繰り返す。
- 4
最後にチーズをかけ、トースターやオーブン等で加熱する。
- 5
2皿分ずつ小分け袋入り、しかもパウダータイプだから牛乳と混ぜ込みやすく、調理しやすかったです。
コツ・ポイント
カロリー50%オフのルウだからたっぷり食べてもヘルシーなのが嬉しい♪
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