優しく美味しく、揚げ玉チャーハン♪
iano @cook_40030364
お肉がなくても美味しいチャーハンが作れますよ☆ 揚げ玉とシソで、とっても優しい味・・・♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で、軽い昼食向けのチャーハンを作りました☆幼稚園から帰ってきた子供もあっという間に完食でした＾＾
優しく美味しく、揚げ玉チャーハン♪
お肉がなくても美味しいチャーハンが作れますよ☆ 揚げ玉とシソで、とっても優しい味・・・♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で、軽い昼食向けのチャーハンを作りました☆幼稚園から帰ってきた子供もあっという間に完食でした＾＾
作り方
- 1
大葉は千切りにします。卵は器に割りいれてほぐします。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて強火にする。しっかり温まったら卵を流し込んで、すぐにご飯を加える。長ネギと大葉を加えて炒め、塩・こしょうをする。
- 3
揚げ玉を加えて混ぜ、ご飯の中心を開けてフライパンの底が出たら、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
卵を入れる前のフライパンはしっかり温めて下さい☆
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