簡単☆手羽元の甘辛こっくり煮
Akina1102 @cook_40076565
酢が多めでさっぱり濃いめの味付けです☆
柔らかくふっくら仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
手羽元の甘辛煮が好きで、短時間で簡単にできるレシピをかんがえました(^^)
簡単☆手羽元の甘辛こっくり煮
酢が多めでさっぱり濃いめの味付けです☆
柔らかくふっくら仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
手羽元の甘辛煮が好きで、短時間で簡単にできるレシピをかんがえました(^^)
作り方
- 1
大根は2㎝幅の半月切りにし、皿にラップをしてレンジで一分ほどチンして柔らかくしておく。卵はゆで卵にして殻を剥いておく。
- 2
鍋に☆を入れ、手羽元が浸るように並べ、1の大根とゆで卵を入れる。火にかけ煮立ったら弱火にして25分ほど煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
大根をレンチンしてから煮込むので時短な上に煮崩れしにくく、味がよく染み込みます(^^)
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