小松菜のナムル
emiエミemi @cook_40035627
初話題入りありがとうございます。感謝
定番ほうれん草をナムルにするなら、鉄分たっぷりの小松菜のナムルがあってもよくない？
このレシピの生い立ち
小松菜でお浸しでも作ろうかと思ったのだけど、ほうれん草ナムルがあるのだから小松菜のナムルがあってもおかしくないよね？ってことでナムルにしてみました
小松菜のナムル
初話題入りありがとうございます。感謝
定番ほうれん草をナムルにするなら、鉄分たっぷりの小松菜のナムルがあってもよくない？
このレシピの生い立ち
小松菜でお浸しでも作ろうかと思ったのだけど、ほうれん草ナムルがあるのだから小松菜のナムルがあってもおかしくないよね？ってことでナムルにしてみました
作り方
- 1
小松菜をゆでて冷水にとり、よく水気を絞る。適当な長さに切る。
- 2
にんにくをすりおろし、☆の材料と１の小松菜を手で和える。
- 3
2010年6月2日
初めての話題入りしました。
レポ下さった方々、ありがとうございます。
感謝です。 -
- 4
小松菜一束の量に合わせて調味料の調節をお願いします。
スズランテープで留めてある、多めの束で作っています。
コツ・ポイント
手で和えるのがコツ♪まんべんなく混ざるのかお箸で混ぜるより美味しく感じます
にんにくはお好みで。なくても大丈夫です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17914755
