デコ白玉ポニョ ∈( ⊙____ ⊙)∋
ハウル♡ @cook_40107421
夏にぴったり♡冷たくて爽やかデザート♡
このレシピの生い立ち
ハワイアンブルーにデコ白玉で作ったポニョを乗っけました∈( ⊙____ ⊙)∋
デコ白玉ポニョ ∈( ⊙____ ⊙)∋
夏にぴったり♡冷たくて爽やかデザート♡
このレシピの生い立ち
ハワイアンブルーにデコ白玉で作ったポニョを乗っけました∈( ⊙____ ⊙)∋
作り方
- 1
お湯で溶かしたゼラチンとサイダーを混ぜ、容器に入れて冷やしておく。
- 2
白玉粉に水を入れかたさをみながら豆腐を少しずつ混ぜる。
耳たぶほどのかたさに、きもち固めの方が扱いやすいです。 - 3
目…そのまま
顔…ココア少量
髪…ココア多め
体…紫芋パウダーと食紅の赤
それぞれ色を付け成型 - 4
クッキングペーパーに乗せたポニョを
沸騰したお湯で浮いてくるまでそぉっと茹でる。 - 5
茹で終わったら冷たい水にとって冷やす。
冷えたら軽く水気を切って、溶きブラックココアで目を描いておく。 - 6
固まったゼリーをスプーンで混ぜ、その上にかき氷を削ってシロップをかける。
- 7
ポニョを乗っけたら出来上がり。
コツ・ポイント
白玉はお豆腐入りで冷たいかき氷に乗せても、もっちもち♡
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