かいわれ大根とクリームチーズのサラダ

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

サラダといっても鰹節としょうゆだけの味付けなんですけど、コレが又はまる味なんですよ。 
このレシピの生い立ち
クリームチーズにかつおぶしとしょうゆをかけて食べるのが好きなのですが、丁度かいわれ大根があったので加えてみると、とってもおいしくてはまってます。クリームチーズと一緒にかいわれ大根を食べると辛味が少なくなるようです。

かいわれ大根とクリームチーズのサラダ

サラダといっても鰹節としょうゆだけの味付けなんですけど、コレが又はまる味なんですよ。 
このレシピの生い立ち
クリームチーズにかつおぶしとしょうゆをかけて食べるのが好きなのですが、丁度かいわれ大根があったので加えてみると、とってもおいしくてはまってます。クリームチーズと一緒にかいわれ大根を食べると辛味が少なくなるようです。

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材料

1~2人分
  1. かいわれ大根 1パック
  2. クリームチーズ(手で小さくちぎる) 20g程度
  3. かつおぶし、しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    かいわれ大根は根と種の殻を取り除き
    皿に盛る。上にクリームチーズとかつおぶしを乗せ完成。しょうゆをかけてどうぞ。 

コツ・ポイント

クリームチーズの量はお好みですが、多い方が美味しいです。

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FarmersK
FarmersK @cook_40042549
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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