作り方
- 1
大根はスライサーで輪切りにし、それを千切り。
- 2
かいわれは根を切って水にさらし汚れているところをとる
- 3
ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
少し置いてからが味が馴染んで美味しいです。
コツ・ポイント
鰹節を入れることで味の物足りなさが解消されます。
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大根サラダが食べたかったのです
このレシピの生い立ち
深い理由は特にないですが、箸休めにもなり、お酒のおつまみにも最適。
何より簡単。
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