サーモンとクリームチーズと貝割れのサラダ
らぶうさこ @cook_40194992
サーモンとクリチーの相性バッチリ♪塩昆布とごま油も味付けにピッタリです♪貝割れも彩りと味のアクセントになってます♪
このレシピの生い立ち
以前に何かの雑誌で見て、記憶を辿り作ってみることにしました。材料はこの4点だったと思います。もしかしたらごま油ではなくてオリーブオイルだったかなぁ。ごま油でもとても美味しくできました。家族に好評でした。
サーモンとクリームチーズと貝割れのサラダ
サーモンとクリチーの相性バッチリ♪塩昆布とごま油も味付けにピッタリです♪貝割れも彩りと味のアクセントになってます♪
このレシピの生い立ち
以前に何かの雑誌で見て、記憶を辿り作ってみることにしました。材料はこの4点だったと思います。もしかしたらごま油ではなくてオリーブオイルだったかなぁ。ごま油でもとても美味しくできました。家族に好評でした。
作り方
- 1
刺身用のサーモンのサクは一口大に切り揃える。ボールに入れる。
- 2
貝割れは水洗いししっかり水を切る。根元を切り落としサーモンのボールに入れる。
- 3
クリームチーズは包み紙を剥がす。一口サイズに手でちぎりサーモンのボールに入れる。
- 4
ボールにラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
食べる直前にごま油と塩昆布を入れてよく混ぜ合わせる。
全体に馴染んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
材料は全て切りボールに入れて冷やしておく。食べる直前にごま油と塩昆布を入れてよく混ぜてから食べて下さいね♪
チーズと塩昆布が入るので他の調味料は入れなくて大丈夫でした♪
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