バレンタインに!チョッパーケーキ

くまっすー
くまっすー @cook_40086021

紙コップで作るいちごのチョッパーケーキです。是非バレンタインにONE PIECE好きの人にあげてください!

このレシピの生い立ち
バレンタインに向け、とにかく可愛いお菓子を作りたいと思って考えました!

バレンタインに!チョッパーケーキ

紙コップで作るいちごのチョッパーケーキです。是非バレンタインにONE PIECE好きの人にあげてください!

このレシピの生い立ち
バレンタインに向け、とにかく可愛いお菓子を作りたいと思って考えました!

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材料

  1. *紙コップ 普通サイズの2つ
  2. 【帽子のスポンジ生地】
  3. 1個
  4. 砂糖 40g
  5. 薄力粉 50g
  6. バター 40g
  7. ホワイトチョコレート 約20g(板チョコの半分)
  8. いちごパウダー 小さじ半分~小さじ1(好みで)
  9. 【デコレーション】
  10. プレーンクッキー生地 適量
  11. ココアクッキー生地 適量

作り方

  1. 1

    まず型を作ります。普通サイズの紙コップを潰します。

  2. 2

    ハサミで上と下に分けます。切り方は適当でも大丈夫です。

  3. 3

    クッキングシートに切り口が上になるように置いて完成です。切り口を下にしてしまうと、生地がこぼれてしまうので注意!

  4. 4

    下準備にチョコレートを刻んでおき、湯煎で溶かす。同時にバターをレンジにかけて溶かしておく。

  5. 5

    ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器でもったりするまでかき混ぜる。大変だったら電動ミキサーを使った方が早いです。

  6. 6

    白っぽくなったらバターを加え、だまにならないように混ぜる。

  7. 7

    ふるった粉を入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。

  8. 8

    溶かしたョコレートといちごパウダーを入れ、空気を潰さないように混ぜる。この時粒が消えないなら、湯煎にかけながら混ぜる。

  9. 9

    型に流し入れる。薄い方の型にはあまり入れすぎないように注意してください。

  10. 10

    170度のオーブンで10~15分焼く。焦げ目防止に半分くらいの焼き時間のところで、アルミホイルを被せてください。

  11. 11

    焼きあがったら紙コップをペリペリ剥がして、周りに茶色いところがあればナイフなどで取ります。

  12. 12

    あとは上と下を合体させれば完成です!ここからのデコレーションはご自由にどうぞ♪→

  13. 13

    クッキー生地のレシピはよかったらこちらを!→【ホラー梨のタルト】 レシピID:17761914

  14. 14

    チョコクッキーを写真のように太い方と細い方ができるように伸ばし、太い方3本、細い方2本に切ります。

  15. 15

    曲げてから下につのの軸部分をくっ付けて角の完成。プレーン生地でばってん模様も作ります。

  16. 16

    あとは180度のオーブンで5分焼けばOK!角は生地にざっくり刺して、ばってんは溶かしたチョコなどでくっ付けてください。

  17. 17

    余ったクッキー生地はこんな感じでひずめクッキーにしても♪

コツ・ポイント

☆いちごパウダーは私は富沢商店さんのものを使いましたが、食紅でも平気です。その場合は真っ赤にならないに気を付けてください!
☆紙コップは小さいサイズでやっても可愛いです
☆生地を抹茶にしたり、中にいちごジャムやチョコを入れても美味しいです。

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