簡単美味しい!つるむらさきのキムチ和え。

goーmama
goーmama @cook_40107639

いつもの食べ方に飽きた方はぜひぜひ。野菜だけなのにご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
キムチもつるむらさきも子供達の好物!合わせてみたら美味しいかもと思って作ってみたら大正解でした。

簡単美味しい!つるむらさきのキムチ和え。

いつもの食べ方に飽きた方はぜひぜひ。野菜だけなのにご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
キムチもつるむらさきも子供達の好物!合わせてみたら美味しいかもと思って作ってみたら大正解でした。

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材料

4人分
  1. つるむらさき 1束
  2. お好みの白菜キムチ 100g

作り方

  1. 1

    つるむらさきは、鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れ茹でる。

  2. 2

    茹で上がったつるむらさきはザルに上げ、自然に冷ましたら水気を絞り食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボールに切ったつるむらさきとキムチを入れてよく混ぜれば完成です!

コツ・ポイント

つるむらさきの水気をよく絞ること!
キムチの量はお好みで調節して下さい!

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goーmama
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17歳の女の子と15歳の男の子のママです。毎日、夫弁当、娘弁当、息子弁当を作っています。
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