ツルムラサキのお浸し
むりむしゃー @cook_40107543
お知り合いが家庭菜園をされてて、いつもいただいた時に、お浸しを作っております。
このレシピの生い立ち
お知り合いから、お浸しにした方が美味しいと教えてもらい作りました。
ツルムラサキのお浸し
お知り合いが家庭菜園をされてて、いつもいただいた時に、お浸しを作っております。
このレシピの生い立ち
お知り合いから、お浸しにした方が美味しいと教えてもらい作りました。
作り方
- 1
沸騰したお湯にツルムラサキを入れて、1分程煮る
- 2
ざるにあげてから、ボールに移し替える。醤油、鰹節を入れて軽く混ぜる
コツ・ポイント
市販の物より小さめの大きさなので、いつも切らずに、そのまま湯がいて味付けしてから食べてます！結構目分量で味付けしたので、自分流に調節お願いします( ；´Д｀)
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