作り方
- 1
ジャガイモの皮剥きをし、ひとくちサイズくらいに切る
- 2
耐熱容器に入れ、レンジで火を通す(ジャガイモを潰しやすい堅さまで)
- 3
潰したジャガイモに 塩 片栗粉を加えよく手で混ぜる
- 4
中にチーズを包んで成形、卵→パン粉の順で衣をつける
- 5
180〜190℃の油で揚げる
コツ・ポイント
パン粉は細か目のものを使いました！
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潰したジャガイモに 塩 片栗粉を加えよく手で混ぜる
中にチーズを包んで成形、卵→パン粉の順で衣をつける
180〜190℃の油で揚げる
パン粉は細か目のものを使いました！
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