ブロッコリーのぺペロン風

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001

オリーブオイルとガーリックで♪簡単おかず♪
このレシピの生い立ち
肝心のスパゲティが無かった!ので・・・・具だけで!!

ブロッコリーのぺペロン風

オリーブオイルとガーリックで♪簡単おかず♪
このレシピの生い立ち
肝心のスパゲティが無かった!ので・・・・具だけで!!

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材料

3~4人分
  1. ブロッコリー(小さめに切る) (小)1株
  2. パプリカ(細切り) 1/4個分
  3. プチトマト(4等分に切る) 3個
  4. ツナ (小)1缶
  5. にんにくスライス 1かけ分
  6. 鷹のつめ 1本分
  7. オリーブオイル 適量
  8. しょうゆ お好みで少々

作り方

  1. 1

    フライパンにたっぷりめのオリーブオイルとにんにくを入れてあたためていく。

  2. 2

    香りがたってきたら、鷹のつめ、ブロッコリー、パプリカを入れて炒める。

  3. 3

    次にツナとプチトマトを加えさっと炒めたら火を止める。お好みで火を止める直前にしょうゆを少々加える。

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないようにしてくださいね(^-^))))

小さいブロッコリーはすぐに火が通りますが、大きいものを使うときはレンジでチンしてある程度火を通しておくとにんにくも焦がさず仕上げれます♪

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