作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさに分け、にんにくは薄切りにする。赤とうがらしは中の種を取って２等分する。
- 2
ブロッコリーをサランラップに包んでレンジで加熱し、お皿にあけて塩をふっておく。
- 3
フライパン（小さめ）にオリーブオイル・とうがらし・にんにくを入れ、にんにくがカリっとするまで熱する。
- 4
にんにくに少し焦げ目がついたら、火を止め、そのままブロッコリーにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくが焦げないように注意
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