ブロッコリーにんにく風味

ブロッコリーにんにく風味-レシピのメイン写真

ブロッコリーにんにく風味

まかろーに。 @cook_40193684

にんにくとオリーブオイルがブロッコリーに合います。
鷹の爪を入れて少しピリ辛なのもまたいい！
このレシピの生い立ち
にんにく好きな旦那のために(^^)
休みの前の日限定メニューです。笑

にんにくとオリーブオイルがブロッコリーに合います。
鷹の爪を入れて少しピリ辛なのもまたいい！
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まかろーに。 @cook_40193684

にんにくとオリーブオイルがブロッコリーに合います。
鷹の爪を入れて少しピリ辛なのもまたいい！
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にんにく好きな旦那のために(^^)
休みの前の日限定メニューです。笑

にんにくとオリーブオイルがブロッコリーに合います。
鷹の爪を入れて少しピリ辛なのもまたいい！
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材料

2人分

ブロッコリー 1株
オリーブオイル大さじ2(お好みで)
ニンニク(生の場合) 1片
ニンニク(チューブの場合) 5cmくらい
鷹の爪(輪切り) 2つまみ
ゆで汁 50mlくらい
塩少々

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作り方

1

ブロッコリーを沸騰したお湯(塩適量)で2分茹で、ザルにあげて水を切る。
2

フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが立ってきたら鷹の爪を入れる。
3

②にブロッコリーを入れ、炒める。
4

③にブロッコリーのゆで汁(ボウルにたまっていたもの50mlくらい)を入れ、更に炒める。
5

味をみて、塩を少々と足りなければオリーブオイルを足して完成！

コツ・ポイント

にんにくたっぷりが美味しいです。

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まかろーに。 @cook_40193684

2021/01/12 06:00に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリーにんにくトウガラシ

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