簡単!ツナとコーン!コロッケ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

とっても簡単でとっても美味しい!大好きツナコーンコロッケ!やっぱりオーロラソースが良く合う〜^o^

お弁当にも!

このレシピの生い立ち
子どもたちが絶対大好きなツナコーンをコロッケに!

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材料

  1. じゃがいも 中3〜4個
  2. ツナ缶 80g
  3. コーン缶 60g
  4. 塩、塩こしょう 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 衣(小麦粉溶き卵、パン粉 適量
  7. オーロラソース 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし沸騰したらじゃがいもと塩を入れ柔らかくなるまで茹でます。湯を捨て水分を飛ばし粉ふきいもにします。

  3. 3

    ツナ缶は脂を切りコーンも水分を切ります。粉ふきいもの鍋に材料を全て合わせ塩、塩こしょう、ブラックペッパーを少々振ります。

  4. 4

    全体よく混ぜ合わせたら形を形成します!形はお好みで!

  5. 5

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けます。

  6. 6

    フライパンに少なめのサラダ油を入れコロコロ転がしながら揚げ焼きします。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です!

    ※オーロラソースはこちらを参考に!レシピID20152056

  8. 8

    2015.4.13人気検索TOP10入りさせて頂きました(*^^*)ありがとうございます♪♪

コツ・ポイント

我が家は揚げ物は少量の油で揚げ焼き感覚でしてます!油の消費も少なく済むので良いです!

コーンの水分はしっかり切って下さい!

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