Kem bí đỏ

Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Huế

Bí đỏ (bí ngô) giàu vitamin, có hàm lượng sắt cao, rất giàu dinh dưỡng, bổ não, tăng cường trí nhớ. Các bé đang tuổi lớn, tuổi học sinh rất cần ăn bí đỏ. Các mẹ cũng biết, các bé không thích ăn hay trốn hoặc ăn rất ít ... Nhưng với kem bí đỏ mát lạnh, thật đẹp với màu vàng cam mịn, nhìn đã muốn ăn ngay. Kem beo béo, ăn hoài ăn mãi không thôi. Hãy thử ...

Kem bí đỏ

Bí đỏ (bí ngô) giàu vitamin, có hàm lượng sắt cao, rất giàu dinh dưỡng, bổ não, tăng cường trí nhớ. Các bé đang tuổi lớn, tuổi học sinh rất cần ăn bí đỏ. Các mẹ cũng biết, các bé không thích ăn hay trốn hoặc ăn rất ít ... Nhưng với kem bí đỏ mát lạnh, thật đẹp với màu vàng cam mịn, nhìn đã muốn ăn ngay. Kem beo béo, ăn hoài ăn mãi không thôi. Hãy thử ...

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gbí đỏ
  2. 450 mlkem béo thực vật (whipping-cream)
  3. 1hộp sữa

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bí đỏ ngâm rửa vỏ sạch cắt khúc

  2. 2

    Kem béo & sữa bò

  3. 3

    Đem bí đỏ đi hấp, khoảng 20 phút là chín (tính từ lúc nước sôi)

  4. 4

    Bí đỏ chín bỏ vỏ, tán nhuyễn

  5. 5

    Cho kem béo vào thố, dùng máy đánh trứng đánh cho kem nổi đặc vừa, rồi cho sữa vào thố kem đánh từ từ cho sữa, kem quyện đều (đánh số nhỏ vừa)

  6. 6

    Vặn máy trở về số nhỏ nhất, rồi cho từ từ bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào đánh cho đến hết bí đỏ (không đánh kĩ). Tắt máy

  7. 7

    Dùng phới dẹp trộn nhẹ tay (khoảng 2 vòng)

  8. 8

    Cho hỗn hợp kem ra hộp đựng, đậy nắp lại bỏ vào ngăn đá 5-6 giờ là ăn được (trong thời gian bỏ ngăn đá để yên không đem ra xới kem gì cả)

  9. 9

    Đủ thời gian kem đông, rất mịn không dăm đá

  10. 10

    Thành phẩm : kem vàng rất đẹp, rất mịn, beo béo, thơm nhẹ mùi bí đỏ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
vào
Huế
Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi
Xem thêm

Bình luận (3)

Thu Thảo
Thu Thảo @ThuThao_2010
Bạn ơi! mình thấy máy đánh trứng bạn dùng là hàng Tefal phải không? Bạn có thể cho mình biết là model nào không? Dùng có tốt ko bạn? Vì mình đang định mua một cái mày đánh trứng Tefal ht413 mà ko biết có tốt ko? Cám ơn bạn.

Các Món Tương Tự