超簡単!!!ミルクでスープ♪

passe11
passe11 @cook_40109455

牛乳とコンソメ以外の材料は何でもOKです!
マーガリンはオリーブオイルでも良いと思います♪
このレシピの生い立ち
期限切れが迫った牛乳を何とか消費したくて。

超簡単!!!ミルクでスープ♪

牛乳とコンソメ以外の材料は何でもOKです!
マーガリンはオリーブオイルでも良いと思います♪
このレシピの生い立ち
期限切れが迫った牛乳を何とか消費したくて。

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材料

2人分
  1. 牛乳 300cc
  2. コンソメ 1個
  3. マーガリン 5~10g
  4. 50cc~
  5. お好きな具(今回はベーコン玉ねぎピーマンとエノキを使いました) お好きなだけ
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    具のは、小さめにカットする。
    えのきは根元だけおとしてそのまま使いました。

  2. 2

    マーガリンで1の具を炒める。

  3. 3

    少々しんなりしてきたら、牛乳とコンソメを加え、水を加えて濃度調整。
    水はなくてもいいと思います。

  4. 4

    軽く煮立ったら、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    私は、ブラックペッパーが好きなので、ブラックペッパーを使っています♪

コツ・ポイント

パスタを入れて、スープパスタにするのもとってもおいしいです。
具は、ホントに何でもOKなので、野菜スープにするなり、これからの季節はキノコスープにするなり、お好きな材料で作ってください☆

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passe11
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Happyの種を、育てるためのレシピ♪…手抜きして、おいしかったら幸せですよね♪(笑)
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