本当の糖質制限★基本のサイリウムおから餅
ラカントレシピTOP！きなこ餅磯辺巻アレンジ自在で食物繊維たっぷりスイーツ♪片栗粉と牛乳は糖質が高いのでおから粉と水で♪
このレシピの生い立ち
シナモンくるみ餅が大好きだったので作ってみました♪サイリウムがなければオオバコでも。
材料を安く買う話などはブログに。
http://plaza.rakuten.co.jp/aruaruspaspa/diary/201512140000/
本当の糖質制限★基本のサイリウムおから餅
ラカントレシピTOP！きなこ餅磯辺巻アレンジ自在で食物繊維たっぷりスイーツ♪片栗粉と牛乳は糖質が高いのでおから粉と水で♪
このレシピの生い立ち
シナモンくるみ餅が大好きだったので作ってみました♪サイリウムがなければオオバコでも。
材料を安く買う話などはブログに。
http://plaza.rakuten.co.jp/aruaruspaspa/diary/201512140000/
作り方
- 1
調理中に膨れるので大きめサイズの耐熱の器を使います。
まず、水にラカントとサイリウムを入れてしっかり混ぜます。 - 2
次に、おから粉をしっかり混ぜます。その後1，2分生地がなじむまで放置します。
- 3
うちのレンジの場合は、600wで1分半かけてから、容器を出してよーく混ぜ、後は30秒ごとに様子見で。
-
- 4
レンジの外から見ていると、ぷくーーーっと膨れます。
その後しぼみますが弾力ある感じ。
出してから勢いよく全体を混ぜます。 - 5
レンジと使う材料で変わるので調整を。
加熱中にしっかりぷくーっと膨らむのがポイント。
膨らんでない場合は30秒追加。 - 6
お好きな大きさに丸めてできあがり♪
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- 7
冷凍も可能です。
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- 8
★1月29日に作り方手順の説明文を追加★
- 9
ココナッツクリームコーヒーに、シナモンくるみ餅と磯辺巻き風のお餅を添えて。
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- 10
餅を甘めに作ってきな粉で。（これは粗びききな粉）
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- 11
これはアイスとくるみとノンシュガーのキャラメルシロップ、チョコシロップをかけて。
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- 12
ラカントぜんざいを使ってみました。
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みなさん、たくさんのつくれぽ、ありがとうございます！
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- 14
コツ・ポイント
加熱時間が合うと、おから餅なのにびよ～んと伸びます♪
伸びない場合は加熱時間不足が多いです。
甘い味付けor磯辺焼きや雑煮で食べるかどうかでも、ベースの甘みを変えてみましょう。
チーズ入りおから餅はこちら。ID:19453514
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