あと一品って時！切って煮込むだけ♡
chimusaya @cook_40103958
あとひと品だけって時簡単に作れたら？
味付けは２つで出来ちゃう煮込み料理です♡
写真付きでより伝えやすくしました^^
このレシピの生い立ち
焼き魚にあとひと品付け足しするなら( ´•_• )
って感じで作りました♡
あと一品って時！切って煮込むだけ♡
あとひと品だけって時簡単に作れたら？
味付けは２つで出来ちゃう煮込み料理です♡
写真付きでより伝えやすくしました^^
このレシピの生い立ち
焼き魚にあとひと品付け足しするなら( ´•_• )
って感じで作りました♡
作り方
- 1
かぼちゃのワタを取る
スプーンだととりやすいです☆ -
- 2
食べやすい大きさに切る
-
- 3
鍋かぼちゃと水を入れる
(水はかぼちゃが少し浸るぐらい) -
- 4
調味料をいれ中火にかける
(鍋の大きさにもよりますが入れた水が少し濃くなるぐらいの色ぐらいつゆを入る) -
- 5
甘めにするなら沸騰してから砂糖をたす
- 6
かぼちゃが隠れる大きさのアルミホイルを
ぐちゃぐちゃにして広げる
(小さく2ヶ所穴あける) -
- 7
少しずつ煮立ってきたら
アルミの落としぶたをする -
- 8
鍋に蓋をして約10分～15分煮込んだら完成☆
少しまだ硬いようであればさらに5分煮込む - 9
皿に盛ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
肉じゃがなどの煮込みを作る時、
アルミホイルを落し蓋として使うと
中までしっかり味がしみるので便利☆
洗い物も減ります(´∀`)
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