✿きのこのガーリックソテー✿

3匹の子ブタmama
3匹の子ブタmama @cook_40033926

オリーブ油でじぃ~っくりとニンニクを炒めるのがポイント♫きのこ好きにはたまらなぁ~い❤
2008.3.26に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました~♫♫
このレシピの生い立ち
きのこが大好きな我が家♫付け合せの定番です!!

✿きのこのガーリックソテー✿

オリーブ油でじぃ~っくりとニンニクを炒めるのがポイント♫きのこ好きにはたまらなぁ~い❤
2008.3.26に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました~♫♫
このレシピの生い立ち
きのこが大好きな我が家♫付け合せの定番です!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. しめじ 1パック
  2. しいたけ 2こ
  3. にんにくのみじん切り 小2こ分
  4. クレイジーソルト 少々
  5. ★ブラックペッパー 少々
  6. オリーブ 大匙2
  7. セリのみじん切り 大匙1くらい

作り方

  1. 1

    しめじとしいたけは石づちをとって子房に分け、しいたけも石づちを取って5~6等分に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とにんにくのみじん切りを入れ、弱火にかけ、じっくりと炒めます。

  3. 3

    ニンニクがキツネ色になってきたら、1のきのこを加えて強火にして炒め、しんなりとしてきたら★で味付けをします。最後にパセリを加えてさっと炒め出来上がりです♫

  4. 4

    あっちのTAKUROさんがパスタでアレンジしてくれましたぁ♡

  5. 5

    CoffeeCocoさんがパンにはさんでサンドイッチにアレンジしてくれましたぁ♡

  6. 6

    2010.1.22に100レポ達成させていただきました♡沢山の皆様に大感謝です♡→ܫ←♡

コツ・ポイント

じ~っくりとニンニクを炒めて香りを出してくださいね♫
きのこならなんでもOKです!!
09.9.8写真差し替えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
3匹の子ブタmama
に公開
いつもありがとうございます♪
もっと読む

似たレシピ