簡単♪レンジ&牛乳でチョコガナッシュ♪

*Riamam*
*Riamam* @cook_40060789

電子レンジde簡単♪お手軽にチョコガナッシュ♡いろんなお菓子につかえます♡

このレシピの生い立ち
いろんなお菓子にも使えるわが家のチョコガナッシュ♡お家にありがちな牛乳でも全然作れちゃう&レンジで簡単に!

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材料

作りやすい分
  1. 板チョコ 1枚55g位
  2. 牛乳 大さじ2(30cc)
  3. お好みでラム酒等入れる場合 小さじ1
  4. 酒類を入れない場合は代わりに牛乳 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱の皿や小さなボウルに板チョコを小さく割り入れる。

  2. 2

    ①に牛乳をいれレンジの500wで50秒チン♪

  3. 3

    取り出したら即!スプーンでガーッ!っと一気にかき混ぜながらチョコを溶かす。

  4. 4

    チョコが完全に溶けたらお好みで酒類を入れる場合は小さじ1、入れない時は代わりに牛乳を小さじ1を入れ再びよく混ぜ完成♪

  5. 5

    使う物によってゆるさを調節する。(冷やしたり時間を置いたり)

  6. 6

    クッキーなどにサンドする場合は少し固めなクリーム状の方がダレずサンドしやすいので冷蔵庫で1時間〜冷やし使う。

  7. 7

    ホロホロクッキー(ID18022233)にガナッシュをはさんだクッキーレシピあり♪ID18200002

コツ・ポイント

レンジで温め出したら一気にかき混ぜチョコを溶かす。酒類はお好みで加えて加えない時は代わりに牛乳を…

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完全に趣味な感じで色々作るのが好きな2児の母です。パンやお菓子作りもはまり中♪子供達が美味しい(m*´∀`)m って喜んでくれる事が何よりの喜びです!
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