そら豆の保存方法

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これならいつでもつかえる!
このレシピの生い立ち
主人の実家から段ボールにいっぱいのそら豆がきたので♪

そら豆の保存方法

これならいつでもつかえる!
このレシピの生い立ち
主人の実家から段ボールにいっぱいのそら豆がきたので♪

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材料

好きなだけ
  1. そら豆 たくさん

作り方

  1. 1

    そら豆を用意(笑)

  2. 2

    鞘をねじって豆をだします。

  3. 3

    黒いところに包丁で切り込みをいれて、そのまま冷凍!

  4. 4

    使うときは、使う分だけ出してレンジでチン。

コツ・ポイント

ゆでません。そのまま食べるときは冷凍庫からだして茹でてください。
調理に使う場合(炒めたり、スープにしたり)のときは、レンジで600Wで2分くらいチンしたら皮をはずして、そのまま使えます!ジップロックなどに入れて冷凍庫にいれてくださいね。

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に公開
将来、ファブリーズのCMのような家庭になるんじゃ…なんて日々おびえている、男にかこまれた家族のママです。旦那と、長男、次男。子供達はまだまだおちびちゃんですが、お料理には口うるさい旦那をだまらせるために修行している28歳のママしてます。チョコとパンが大好き!
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