お揚げとそら豆の炊き込みご飯

Name: お揚げとそら豆の炊き込みご飯
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 油揚げ 1枚; そら豆（冷凍） 180g; 白だし 大さじ２

本当は生のそら豆でつくりたいけど、、、冷凍のそら豆があるのでそれで、作りました！これならいつでも食べれる〜♡
このレシピの生い立ち
家から出ずにあるものでいろいろな料理を考えていました。冷凍のそら豆はいつでも買えるし、常備しておけるのでいろいろと便利です。

お揚げとそら豆の炊き込みご飯

liarra @cook_40050650

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材料

2〜3人分

米 2合
油揚げ 1枚
そら豆（冷凍） 180g
白だし大さじ２

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作り方

1

油揚げは7ミリ角に切る。
2

米は研ぎ、水を切って炊飯器にいれ、白だしを入れてから、炊飯器のメモリまで水を入れる。
3

そのなかにお揚げを入れて炊飯する
4

冷凍のそら豆は、皮をむいておく。
5

ご飯が炊けたらそら豆を乗せて10分くらい蒸す。
混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

冷凍のそら豆は皮のついた状態で１８０gでした。皮をむいたら１２０gになっていましたよ。

生のそら豆の場合はさっと茹でてから使うといいと思います。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2020/05/07 00:02に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

ご飯そらまめ油揚げ米

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