簡単！肉まん丼～豚ひき肉と玉ねぎで～
moj @moj5
本掲載、１０００レポ感謝★挽肉と玉ねぎを炒めただけなのに、一口食べた息子が「肉まんの味だ～旨いっ！」といってモリモリ♪
このレシピの生い立ち
肉まんを良く作るのですが、具って美味しいですよね。
ご飯にのせると蒸す手間も無い上、立派な夕食の一品に変身。
息子の友達が急に夕食をウチで食べる事になった時なんかに、コレを作ると大好評です（笑）
簡単！肉まん丼～豚ひき肉と玉ねぎで～
本掲載、１０００レポ感謝★挽肉と玉ねぎを炒めただけなのに、一口食べた息子が「肉まんの味だ～旨いっ！」といってモリモリ♪
このレシピの生い立ち
肉まんを良く作るのですが、具って美味しいですよね。
ご飯にのせると蒸す手間も無い上、立派な夕食の一品に変身。
息子の友達が急に夕食をウチで食べる事になった時なんかに、コレを作ると大好評です（笑）
作り方
- 1
みじん切りした玉ねぎを、しっかり炒める。その後、ひき肉を入れ炒める。
-
- 2
★で味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつける。仕上げにごま油を回し入れる。
※コショウたっぷり -
- 3
2025年1月27日に「白米が止まらない! mojのリピートごはん」出版！皆様のお陰です"(-""-)"
-
- 4
-
コツ・ポイント
・玉ねぎは長めに炒めて旨み＆甘味UP。
・甘めなのでコショウをタップリ入れます（一味唐辛子、ラー油、豆板醤なども）
・温卵や半熟目玉焼き乗せお奨め。
・人参・椎茸・筍入れると本格的。
・ラーメンの麺に乗せると担担麺風（ピリ辛にして）
モジャです！エンジニアでモノ作り＆子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます！ロボコン大好き機械科卒業した長男（今はエンジニアの夢をかなえ独立）、体育学科を卒業した次男（体育の先生として日々奮闘）の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年1月に「白米が止まらない！mojのリピートご飯」（宝島社）出版しました！
もっと読む このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
全てレンジまるで野菜たっぷり肉まん丼 全てレンジまるで野菜たっぷり肉まん丼
丸で肉まんのような味で野菜たっぷり芋で笠ましで少量の肉でも満足！レンジだけで簡単！1人ランチにお勧めです
beroneete -
うちの味♪焼売丼!?肉まん丼!?旨い丼♪ うちの味♪焼売丼!?肉まん丼!?旨い丼♪
基本の材料は豚ひき肉と玉ねぎの2つだけ❣しかも、玉ねぎたっぷりでヘルシーときたっ❣❣❣【こんな方にオススメ】⚫️市販の焼売や肉まんに飽きている方⚫️時間に追われて包む暇のない方⚫️包むのが苦手な方⚫️特売のひき肉を爆買いしちゃった方…ets…【きっかけ】KBBキッチン☆さんの「フライパンでシュウマイ☆包まない簡単♪」ﾚｼﾋﾟID:21691572と出会ったのがきっかけ♬本格的＆しっかりな味付けが魅力◎ひき肉が特売の時は作りたくなるので毎度爆買いするのですが…疲労と多忙でひき肉も冷凍庫行きに…「それでもあの味を食べたい❣」丼好きともあって、毎週作り自分なりに少し工夫してできたレシピ♬
-
-
玉子あんかけ丼＊餃子や肉まんタネの残りで 玉子あんかけ丼＊餃子や肉まんタネの残りで
余った材料でトロリ中華あんかけ！冷凍保存したタネでもOK！ふんわり卵は焼くのがポイント♪夜食、病気や風邪の時にも！炊きたてごはん、焼きそば麺、パリパリ長崎皿うどん、余ったチャーハンにも！
-
-
-
子どもも食べやすい！玉ねぎの麻婆豆腐丼 子どもも食べやすい！玉ねぎの麻婆豆腐丼
本掲載、４００レポ感謝★常備の玉ねぎとお家の味噌で、優しい味の麻婆豆腐になります。玉ねぎの甘みで子供も食べやすいです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18006242
