簡単☆ポテトスタック。
ハッセルバックポテトの次はコレ！？薄くスライスしたポテトを積み上げて焼いた見た目も可愛いプチグラタン。レンジで簡単時短♪
このレシピの生い立ち
クックパッドユーザー・ゆぅゅぅさん作。レシピID:20262643のアレンジレシピ。じゃがいもは皮ごと使い皮を剥く手間を省き、パルメザンチーズでより風味豊かに仕上げました。仕上げのソースでお洒落感が増すのでちょっとしたおもてなしにもおすすめ。
簡単☆ポテトスタック。
ハッセルバックポテトの次はコレ！？薄くスライスしたポテトを積み上げて焼いた見た目も可愛いプチグラタン。レンジで簡単時短♪
このレシピの生い立ち
クックパッドユーザー・ゆぅゅぅさん作。レシピID:20262643のアレンジレシピ。じゃがいもは皮ごと使い皮を剥く手間を省き、パルメザンチーズでより風味豊かに仕上げました。仕上げのソースでお洒落感が増すのでちょっとしたおもてなしにもおすすめ。
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、スライサーで薄くスライスしてボウルに入れます。
- 2
（１）のボウルに〈A〉の材料を加えて全体に絡めるようによく混ぜます。
- 3
（２）のじゃがいもを綺麗に積み重なるように並べ耐熱シリコンカップに入れます。ラップせず600Wのレンジで7分加熱します。
- 4
加熱後、サラダ油（分量外）を薄く塗ったアルミホイルの上にカップを逆さまにして取り出します。（ぽこっと外れます）
- 5
オーブントースターでこんがりとした焼き色がつくまで7分程焼きます。
- 6
この間に小さめの器に〈B〉を入れて混ぜておきます。
- 7
焼き色がついたら取り出し、（6）のソースをかけ、お好みでパセリを千切ってのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
行程1で、スライスしたじゃがいもは水にさらしたりする必要はありません。そのまま行程2に進んで下さい。重ねた厚みやお使いのトースターにより焼き時間は異なりますので調整して下さい。半量（4個分）を作る場合のレンジ加熱時間は5分くらいです。
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