作り方
- 1
ホワイトソースを作る。耐熱容器にバターと小麦粉を入れ、レンジ(600W)で30秒加熱する。バターと小麦粉をよく混ぜる。
- 2
1に牛乳を加えよく混ぜ、1分レンジで加熱。取り出してよく混ぜたらもう1度レンジで1分加熱。
- 3
2に粉チーズ、塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
器に卵をわり入れ、砂糖、白だしを加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
卵焼き用のフライパンを熱し、薄く油(分量外)をひいたら卵を1/3流しいれる。手前に3のホワイトソースを入れる。
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- 6
あとは卵焼きを作る要領で仕上げていく。
- 7
2009/11/17に話題入りしました❤皆様ありがとうございます((人д｀o)(o´д人))
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コツ・ポイント
ホワイトソースに具(えびなど)をいれればリッチな感じに仕上がりますよ❤
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