簡単お弁当用ミートグラタン

DonAoyama
DonAoyama @cook_40119031

10分もあれば、出来る簡単グラタン。お弁当にちょうどイイです。

このレシピの生い立ち
2〜3人分のレトルトのパスタソース。少し余ってしまったので、お弁当で活用。

簡単お弁当用ミートグラタン

10分もあれば、出来る簡単グラタン。お弁当にちょうどイイです。

このレシピの生い立ち
2〜3人分のレトルトのパスタソース。少し余ってしまったので、お弁当で活用。

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材料

  1. ジャガイモ 1個
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 余ったミートソース(手作りでもレトルトでも) 約大さじ4〜5
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 乾燥パセリ(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗ってラップに包んでレンジで3分。
    爪楊枝を刺して、まだ、固いようなら追加して。

  2. 2

    柔らかくなったら、皮を剥いて、潰す。

  3. 3

    潰したら牛乳をいれ、ジャガイモがモッタリ?シットリ?まとまればOK。
    パサつくようなら、牛乳を足して。

  4. 4

    シリコンカップにジャガイモを敷き詰める。

  5. 5

    ミートソースは手作りで余った物でも、レトルトでもOK。今回はレトルトのソースを温めずそのまま、上からかける。

  6. 6

    上から、お好みの量のチーズをかける

  7. 7

    冷凍する場合は、この時点で冷凍庫へ。

  8. 8

    お弁当入れる前にレンジでチン!
    オーブントースターで焼いてもOK。
    チーズが溶けるまで。
    最後にパセリを振ってお弁当へ!

コツ・ポイント

安いレトルトのパスタソースを買ってきて、お弁当のパスタに使ったりグラタンに使ったり。ミートソース以外もクリーム系なども美味しいよ。

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