おにぎらず 天かすおかか＆紅生姜
IYUGA @cook_40106771
本当はかき揚げとか天ぷらをはさみたかったけど、、、安価で手軽な天かすにしました～!題して…節約おにぎらず！？
このレシピの生い立ち
かき揚げとか天ぷらのおにぎらずがたべたーいと思いましたが、天ぷらをつらなきゃいけなかったり、冷凍食品に頼らなければならない、、と思い、なんとか頼らないでできる方法はないか、、と考えてみました。おかかのNEWバージョンみたいな味でした。。
おにぎらず 天かすおかか＆紅生姜
本当はかき揚げとか天ぷらをはさみたかったけど、、、安価で手軽な天かすにしました～!題して…節約おにぎらず！？
このレシピの生い立ち
かき揚げとか天ぷらのおにぎらずがたべたーいと思いましたが、天ぷらをつらなきゃいけなかったり、冷凍食品に頼らなければならない、、と思い、なんとか頼らないでできる方法はないか、、と考えてみました。おかかのNEWバージョンみたいな味でした。。
作り方
- 1
★★具①★★を混ぜ合わせる。天かすがめんつゆの汁気を吸うまで少しおく。
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- 2
ラップを敷き、海苔をのせ、アジシオを振る。
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- 3
②の上にご飯を乗せる。
-
- 4
③に①を大さじ山盛り１乗せ、上に紅生姜をのせる。
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- 5
④の上に更にご飯をのせ、アジシオをふりかけ、海苔で包み、ラップで固定する。
- 6
⑤の海苔がなじんだら、２等分に切る。
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コツ・ポイント
★★具①★★は、和風だしを入れると下につゆがしずんでいますので、天かすが吸うまで少しおいておく。
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