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おにぎらず 天かすおかか&紅生姜
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おにぎらず 天かすおかか&紅生姜-レシピのメイン写真

おにぎらず 天かすおかか&紅生姜

IYUGA
IYUGA @cook_40106771

本当はかき揚げとか天ぷらをはさみたかったけど、、、安価で手軽な天かすにしました~!題して…節約おにぎらず!?
このレシピの生い立ち
かき揚げとか天ぷらのおにぎらずがたべたーいと思いましたが、天ぷらをつらなきゃいけなかったり、冷凍食品に頼らなければならない、、と思い、なんとか頼らないでできる方法はないか、、と考えてみました。おかかのNEWバージョンみたいな味でした。。

本当はかき揚げとか天ぷらをはさみたかったけど、、、安価で手軽な天かすにしました~!題して…節約おにぎらず!?
このレシピの生い立ち
かき揚げとか天ぷらのおにぎらずがたべたーいと思いましたが、天ぷらをつらなきゃいけなかったり、冷凍食品に頼らなければならない、、と思い、なんとか頼らないでできる方法はないか、、と考えてみました。おかかのNEWバージョンみたいな味でした。。

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おにぎらず 天かすおかか&紅生姜

IYUGA
IYUGA @cook_40106771

本当はかき揚げとか天ぷらをはさみたかったけど、、、安価で手軽な天かすにしました~!題して…節約おにぎらず!?
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かき揚げとか天ぷらのおにぎらずがたべたーいと思いましたが、天ぷらをつらなきゃいけなかったり、冷凍食品に頼らなければならない、、と思い、なんとか頼らないでできる方法はないか、、と考えてみました。おかかのNEWバージョンみたいな味でした。。

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材料

切る前3個分
  • 温かいご飯 適量
  • アジシオ 適量
  • のり(正方形) 3枚
  • ★★具①★★ ↓
  • 天かす 大3
  • かつお節(小袋) 1PC
  • 和風だし(=めんつゆ) 大2
  • ★★具②★★ ↓
  • 紅生姜 気持ち多め(お好みで)
  • ★★具③★★ ↓
  • もし緑ものを入れるなら三つ葉 少々
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作り方

  1. 1

    ★★具①★★を混ぜ合わせる。天かすがめんつゆの汁気を吸うまで少しおく。

    • おにぎらず 天かすおかか&紅生姜作り方1写真
  2. 2

    ラップを敷き、海苔をのせ、アジシオを振る。

    • おにぎらず 天かすおかか&紅生姜作り方2写真
  3. 3

    ②の上にご飯を乗せる。

    • おにぎらず 天かすおかか&紅生姜作り方3写真
  4. 4

    ③に①を大さじ山盛り1乗せ、上に紅生姜をのせる。

    • おにぎらず 天かすおかか&紅生姜作り方4写真
  5. 5

    ④の上に更にご飯をのせ、アジシオをふりかけ、海苔で包み、ラップで固定する。

  6. 6

    ⑤の海苔がなじんだら、2等分に切る。

    • おにぎらず 天かすおかか&紅生姜作り方6写真

コツ・ポイント

★★具①★★は、和風だしを入れると下につゆがしずんでいますので、天かすが吸うまで少しおいておく。

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IYUGA
IYUGA @cook_40106771
2015/04/21 09:56に公開
6年生と2年生の子供がいます。資格(管士・調理師)はもっているけど、、、、ペーパーみたいなもんです。たいしものは何も作れず。。。出来上がったものを見ると、時短と節約が重視な自分なんだなーと思います。^^;
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このレシピのキーワード

おにぎらず 海苔 みつば かつお節 ご飯

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