風邪かな?お母さんのはちみつ大根ドリンク

Soo
Soo @cook_40085539

ちょっとのどが痛いかな?最近、寒くなってきたな。そんな時におススメです☆簡単だし、やさしい味です。

このレシピの生い立ち
風邪でのどが痛いとき、母がよく作ってくれていました。
別に今回風邪ではなかったのですが、大根があったので思い出して作りました。お湯で溶いて飲んだらとってもやさしい~味ですよ(^^)

風邪かな?お母さんのはちみつ大根ドリンク

ちょっとのどが痛いかな?最近、寒くなってきたな。そんな時におススメです☆簡単だし、やさしい味です。

このレシピの生い立ち
風邪でのどが痛いとき、母がよく作ってくれていました。
別に今回風邪ではなかったのですが、大根があったので思い出して作りました。お湯で溶いて飲んだらとってもやさしい~味ですよ(^^)

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材料

4杯分くらい
  1. だいこん 大根5cmくらい
  2. はちみつ 大さじ4(好みで増減して下さい)

作り方

  1. 1

    大根をたんざく切りにして、びんに入れる。

  2. 2

    たっぷりめに蜂蜜を上からかけてよくまぶす。半日ほどおいておけば、大根から水分が出ます。これでできあがり♪

  3. 3

    カップに好きな量だけはちみつ大根を入れ、お湯で溶いたらほっこりあったかいはちみつ大根ドリンクになりますよ~

  4. 4

コツ・ポイント

水分はすべて大根から出たものです。水なんかは一切必要ありません。

2013/01/08追記:私は大根がはちみつでひたひたになるくらいで作っています。テキトーです。

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こんにちは。Sooです。お料理初心者ですが、いろいろ試しながら勉強中です。
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