風邪に♡はちみつ大根エキス
葉ママ @cook_40034297
はちみつで大根エキスを出て来い出て来い♪したものです。風邪のひきはじめ、特に喉のイガイガの時にどうぞ（^_^）
このレシピの生い立ち
不覚にもめったにひかない風邪をひいたみたいで、母が作ってくれていた大根エキスを作ってみたのでアップしました。みなさんよくご存じかもしれませんけど（^_^）
はちみつの抗菌作用、大根の殺菌作用、それにビタミンＣが合わさって効くのでしょうね。昔の人の知恵はすごいですよね（・・）
風邪に♡はちみつ大根エキス
はちみつで大根エキスを出て来い出て来い♪したものです。風邪のひきはじめ、特に喉のイガイガの時にどうぞ（^_^）
このレシピの生い立ち
不覚にもめったにひかない風邪をひいたみたいで、母が作ってくれていた大根エキスを作ってみたのでアップしました。みなさんよくご存じかもしれませんけど（^_^）
はちみつの抗菌作用、大根の殺菌作用、それにビタミンＣが合わさって効くのでしょうね。昔の人の知恵はすごいですよね（・・）
作り方
- 1
大根の皮を薄くむき、１ｃｍ角に切ります。
- 2
瓶に大根→はちみつ小さじ１を繰り返し、瓶いっぱいまでつめます。
- 3
蓋をして今の季節は暖房の効いてない所に置いて、エキスが出たら冷蔵庫に。暑い季節は始めから冷蔵庫に入れてください。 ✿２時間ほどで半分くらいに、４～５時間経てばほぼ出てきます。
-
コツ・ポイント
大根は上の方（首に近い方）を使ってください。１に書いていますが皮を薄めにむいてくださいね。どちらも風邪には欠かせないビタミンＣを多く含むので、より効果があると思うからです。今回使用したのはクローバーのはちみつです。私はこのエキスを飲む時に更にビタミンＣを追加しようとレモン果汁をしぼって飲みます（^_^）ｖ大さじ１～２杯一日３回飲むと調子よくなります♪
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