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はちみつ大根
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はちみつ大根-レシピのメイン写真

はちみつ大根

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

簡単にできる体調管理
　
　✨のどを潤して乾燥に負けたくない時に✨
このレシピの生い立ち
大根がちょっと余ってしまった時に作ったりできます。秋は乾燥が気になります。あれ？喉が、、という時に飲んでいます(*´∀｀*)

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大根がちょっと余ってしまった時に作ったりできます。秋は乾燥が気になります。あれ？喉が、、という時に飲んでいます(*´∀｀*)

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材料

数回分
  • 大根 適量
  • はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて1.5cmくらいの角切りにします。

    • はちみつ大根作り方1写真
  2. 2

    煮沸した、保存容器に❶の大根を入れてはちみつをひたひたに入れます。

    • はちみつ大根作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で1時間〜保存。大根からエキスが出てきます。容器はエキスが出る分余裕を持つと良いと思います。

    • はちみつ大根作り方3写真
  4. 4

    ❸のエキスとはちみつをしっかり混ぜて、お湯で溶いていただきます。

    • はちみつ大根作り方4写真
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きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696
2023/10/10 14:09に公開
薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師漢方生薬認定薬剤師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究and勉強中！薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です！✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事！　　食べていて幸せを感じられるお食事！に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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このレシピのキーワード

大根 はちみつ

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