簡単!!絶品!!紅茶&レーズンクッキー

モコ~moco~
モコ~moco~ @cook_40100333

紅茶とレーズンのハーモニー**意外な組み合わせが合っちゃいました~~簡単にすぐできちゃいます!
このレシピの生い立ち
とあるパン屋さんで出会った、紅茶とレーズンの組み合わせ!!チャレンジしてみましたー

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紅茶とレーズンのハーモニー**意外な組み合わせが合っちゃいました~~簡単にすぐできちゃいます!
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とあるパン屋さんで出会った、紅茶とレーズンの組み合わせ!!チャレンジしてみましたー

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材料

天板一枚分
  1. 小麦粉 80g
  2. 砂糖 40~50g
  3. サラダ油 30g
  4. レーズン 40g
  5. 紅茶葉 ティーバッグ×2

作り方

  1. 1

    油・砂糖・紅茶葉をボールにいれて泡立て器で混ぜる

  2. 2

    レーズンをフードプロセッサーで、一塊になるまで細かくする

  3. 3

    2を1に入れて均一になるまで泡立て器で混ぜる

  4. 4

    小麦粉を加え、ゴムべらで混ぜる

  5. 5

    直径2センチくらいに手で丸め、170℃に予熱したオーブンで15分やく

コツ・ポイント

均一に混ぜてください

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