やみつき♪ピーマンとなすの無限おつまみ

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

簡単♪5分レンジでチンするだけ
クリスマスにも
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで安く売っていたピーマンを使いたく、話題の無限ピーマンを参考にしながらビールにも合うようににんにくチューブとなすを追加!いいおつまみメニューとして出番がこれから増えそうです♪(^o^)

やみつき♪ピーマンとなすの無限おつまみ

簡単♪5分レンジでチンするだけ
クリスマスにも
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで安く売っていたピーマンを使いたく、話題の無限ピーマンを参考にしながらビールにも合うようににんにくチューブとなすを追加!いいおつまみメニューとして出番がこれから増えそうです♪(^o^)

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材料

2人分
  1. ピーマン 6~7個
  2. なす 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. にんにくチューブ 2cm
  5. ごま 大さじ1
  6. 中華だし 大さじ1
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンとなすを細切りにします

  2. 2

    大きめの器にツナ缶、調味料を入れざっくりと混ぜ合わせます

  3. 3

    ラップをしてレンジで5分チンし、出来上がり♪
    (600w使用)

  4. 4

    ざっくり混ぜあわせ、お皿にタワーになるように盛り付け完成(^^)

  5. 5

    ビールもワインも進みます(^o^)

コツ・ポイント

にんにくがポイント!ビールに合うように大人味にしました(*^^*)

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
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赤ワインとビールとお肉が大好き!毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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