揚げだしなす風♪

☆saaaaya☆
☆saaaaya☆ @cook_40083244

揚げないからと～っても簡単(≧▽≦)でも味は揚げだしなすみたいにおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
揚げると油こってりすぎるなぁ～と思って(*-∀-*)

揚げだしなす風♪

Miranda＊'s cooksnap of when they made 揚げだしなす風♪.
はるか＊ワーママ's cooksnap of when they made 揚げだしなす風♪.
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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. ●水 150cc
  3. ●砂糖 大さじ1/2
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●かつお節 3ｇ

作り方

  1. 1

    なすを輪切りにして水につけておく

  2. 2

    ●を少し深めの器に入れてレンジでチンする
    （600wで2分ぐらい☆）

  3. 3

    油をひいたフライパンで1を焼く

    ひっくり返して少し油を足し、焦げ目がつくまで焼く

  4. 4

    焼けたら2に入れてねぎを乗せる

コツ・ポイント

お好みでしょうがを入れてください☆
かつお節3gは小袋になっているものを1袋使っています＾＾
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お菓子を作るのも食べるのもだぁ～い好きっっ♥♥♥ 簡単でおいしくできる料理を常に研究中です♪ 家族が喜んでくれるものをどんどん作っていきたいと思っています（●＾▽＾●）
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