圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮

Kいこちゃん
Kいこちゃん @cook_40120666

圧力鍋で簡単に少し甘めでトロトロ照り照りに♪
このレシピの生い立ち
少し甘めに作ったら照りがいい感じになりました(*´∀`)

圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮

圧力鍋で簡単に少し甘めでトロトロ照り照りに♪
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少し甘めに作ったら照りがいい感じになりました(*´∀`)

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材料

うちでは二人分
  1. 手羽元手羽元 10本位
  2. 200cc
  3. 50cc
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 醤油 大さじ4
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    全てを圧力鍋に入れて加圧5分(手羽元は10分すると軟骨までとろとろになります)

  2. 2

    圧が下がったら蓋を開けて照りが出るまで強火よりの中火で煮込む。途中上下をひっくり返して下さい。

  3. 3

コツ・ポイント

特にありません(^^)材料全て入れて煮込むだけです♪

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