ツルンと剥けます♪ゆで卵の殻♡

えりじぃ @eriji
ツルンとキレイに剥けちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
TVでヒビを入れて水につけると殻がキレイに剥けると紹介され実行!なぜか何度やってもあんまりキレイに剥けない^^;
ある日間違えて塩を入れて茹でて同じ方法で殻を剥いたら
キレイに剥けちゃいました(^^)V
ツルンと剥けます♪ゆで卵の殻♡
ツルンとキレイに剥けちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
TVでヒビを入れて水につけると殻がキレイに剥けると紹介され実行!なぜか何度やってもあんまりキレイに剥けない^^;
ある日間違えて塩を入れて茹でて同じ方法で殻を剥いたら
キレイに剥けちゃいました(^^)V
作り方
- 1
鍋に卵、塩、水を入れて普通に茹でる。
- 2
冷水で冷やし、1周ヒビを入れる。
- 3
再び数分水につける。
- 4
ツルンと殻が剥けます^^
コツ・ポイント
塩はほんの少しで良いです♪
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