お家でアジアン☆簡単チキンライス♪

chi-kon
chi-kon @cook_40105911

安♪簡単♪おうちでアジアン☆簡単チキンライス

子どももだいすきなメニューです♪
このレシピの生い立ち
大好きなアジアンレストランのメニューをお家で♪
超簡単で特別な調味料も使わないから お安く出来ますよ♪

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 適量(少なめが良いです)
  3. オリーブオイル(サラダオイルでもOK) 大さじ3
  4. 大さじ1
  5. にんにくスライスかみじん切り) 大さじ2位
  6. 鶏もも肉 2枚
  7. ○しょうが(みじん切りか すりおろし 大さじ2
  8. ○砂糖 大さじ1
  9. レモン 大さじ2
  10. ○醤油 大さじ3
  11. ○タカのつめ お好みで
  12. 生野菜キュウリレタスがおすすめ) お好みで

作り方

  1. 1

    米をとぎオイル、塩、にんにくをいれ一混ぜ。ちなみにうちは オイルにつけてある ニンニクを使ってます。

  2. 2

    鶏もも肉をのせ炊く。

    炊いている間に ○印を全て混ぜてタレをつくっておく。

  3. 3

    炊き上がったら 盛り付けて出来上がり。
    タレをかけていただきます♪

コツ・ポイント

もしあるなら パクチーとかの買い置きがあるなら 茎を一緒にいれて炊き上げると より 本格的になります。  辛いのがお好きな方は ラー油をかけてもOK。野菜は通常キュウリですが、我が家ではレタスの方が人気です。  

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レシピ作者

chi-kon
chi-kon @cook_40105911
に公開
千葉県在住 4人家族♪ 専業主婦になり パン作りやお菓子作りにはまりつつあります。皆さんのレシピを参考にいろいろなものにチャレンジしてみたいです。少しずつ自分のレシピものせていきたいので よろしく♪
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