手に入りやすい材料で日本風にアレンジをした、シンガポール風チキンライス。美味しさはもちろん何より簡単。子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
シンガポールで食べた味が忘れられなく、日本で簡単に手に入る材料でアレンジしてみました。写真は小さい土鍋に、鳥肉1枚を米1・5合、調味料Aを全て半量にして炊きました。
簡単手軽に出来て、ホットプレートで炊けば、パーティでも活躍してくれます。