簡単スピード!もやしと塩昆布のごま油和え

*shinku* @shinku_shinku
もやしをレンジ加熱して塩昆布とごま油で和えるだけ。超簡単節約スピード料理、しかしこれがまたおいしい!お弁当にもどうぞ◎
このレシピの生い立ち
もやしと塩とごま油の組み合わせは間違いがないので。塩昆布なら、塩気もうま味ももっているのでちょうど良い!と思って。
簡単スピード!もやしと塩昆布のごま油和え
もやしをレンジ加熱して塩昆布とごま油で和えるだけ。超簡単節約スピード料理、しかしこれがまたおいしい!お弁当にもどうぞ◎
このレシピの生い立ち
もやしと塩とごま油の組み合わせは間違いがないので。塩昆布なら、塩気もうま味ももっているのでちょうど良い!と思って。
作り方
- 1
もやしを耐熱皿に入れて大さじ1の水を加え、ラップをしてレンジ600w3分半加熱する。
シリコンスチーマーでもOK - 2
ザルにあけて湯をきり、ボウルに入れる。
塩昆布とごま油を加えて和える。 - 3
味をみて、塩気が足りないようなら塩昆布または塩を適量加える。
しばらく置いて味を馴染ませます。
コツ・ポイント
①で、3分半で生っぽいようだったら、数十秒追加加熱してください。
もしくは、ラップ(蓋)をしたまましばらく置いておいても、余熱である程度火が通ります。
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