今すぐ!簡単♪万能☆甘辛てりやきソース

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
唐揚げで油淋鶏風、チキン南蛮、フィッシュ南蛮、トンカツでタレかつ、テリヤキバーガー、目玉焼きプラスでテリたま、チキンカツでケンタッキー風チキンカツサンド、豚からあげと甘酢あんで酢豚♪
このレシピの生い立ち
アジフライにテリヤキソースは父の大好物でした♪母親の味を和風にも洋風にも中華にも合うようにアレンジして作りました。生姜が邪魔をしないように絞り汁を入れて風味付けしました。
今すぐ!簡単♪万能☆甘辛てりやきソース
唐揚げで油淋鶏風、チキン南蛮、フィッシュ南蛮、トンカツでタレかつ、テリヤキバーガー、目玉焼きプラスでテリたま、チキンカツでケンタッキー風チキンカツサンド、豚からあげと甘酢あんで酢豚♪
このレシピの生い立ち
アジフライにテリヤキソースは父の大好物でした♪母親の味を和風にも洋風にも中華にも合うようにアレンジして作りました。生姜が邪魔をしないように絞り汁を入れて風味付けしました。
作り方
- 1
小鍋に☆を入れてよく混ぜ、火にかけて沸騰させて、トロミがついたら出来上がり。
- 2
〈酢豚〉
炒めた具材の中に片栗粉以外の☆と酢と水を加えて加熱し、味をととのえたら、片栗粉を水で溶いて加えトロミをつける。
コツ・ポイント
生姜は絞り汁のみ入れるのがポイント。
ほんのり風味になりますよ。
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