たらもスパ

kuromayuyu
kuromayuyu @cook_40122975

簡単ランチです。新ジャガが美味しい季節に、作って下さい。新ジャガでなくても、◎です。
このレシピの生い立ち
たらこスパゲッティーと、ともに野菜が摂りたくてじやがいもも一緒に茹でみたら、家族に好評でしたのでアップしました。

たらもスパ

簡単ランチです。新ジャガが美味しい季節に、作って下さい。新ジャガでなくても、◎です。
このレシピの生い立ち
たらこスパゲッティーと、ともに野菜が摂りたくてじやがいもも一緒に茹でみたら、家族に好評でしたのでアップしました。

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材料

4人分
  1. スパゲッティ 400グラム
  2. じやがいも 4〜5個
  3. A.たらこ 350グラム
  4. A.オリークオイル 大3〜4はい
  5. A.マヨネーズ 大2/3はい
  6. 塩(スパゲッティ茹で用)

作り方

  1. 1

    じやがいもは、皮をむき、1センチ角に切る。

  2. 2

    スパゲッティを茹でる準備をする。

  3. 3

    スパゲッティが、茹で上がる5分前に、じゃがいもをスパゲッティを茹でている鍋に入れて
    一緒に茹でる。

  4. 4

    たらこの皮から身をかきだして、Aを合わせてソースをつくり、茹で上がったスパゲッティと、じゃがいもを和える。

  5. 5

    お好みで、彩りに水菜や、細切りにした、きゅうりをどうぞ。食感も楽しめます。

コツ・ポイント

スパゲッティが茹で上がる5分前に、じゃがいもを一緒に茹でるのが、ポイントです♪

スパゲッティが熱いうちに和えてくださいね。

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kuromayuyu
kuromayuyu @cook_40122975
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 年齢とともにカロリー控えめの献立が好きになってきた夫、こってり肉好きの息子と、あっさり和食好きの娘の4人家族です。こくうま料理めざして奮闘してます!
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