簡単食パン♪ハンバーグ

【蘭香】
【蘭香】 @cook_40106483

節約家族のハンバーグ(´・ω・`)意外とふわふわで美味しかったり。笑
このレシピの生い立ち
挽き肉が200gしかないけどハンバーグ食べたくて!旦那と子供の分も作らなくちゃならなくて!

簡単食パン♪ハンバーグ

節約家族のハンバーグ(´・ω・`)意外とふわふわで美味しかったり。笑
このレシピの生い立ち
挽き肉が200gしかないけどハンバーグ食べたくて!旦那と子供の分も作らなくちゃならなくて!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4つ分
  1. 挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 食パン 1枚
  4. 牛乳 大さじ5
  5. マーガリン スプーン1杯
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. ソース
  9. ◎ケチャップ 大さじ2
  10. ◎砂糖 大さじ1.5
  11. ◎中濃ソース 大さじ1.5
  12. ◎酒 大さじ1
  13. ◎みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし耐熱容器に入れレンジで1分30秒熱したらマーガリンを入れ冷ましとく。ボウルに食パンをちぎり牛乳浸す。

  2. 2

    食パンの入ったボウルに玉ねぎと挽き肉、塩コショウ・マヨ入れよく捏ねる。生地がまとまったら手で成形してフライパンへ。

  3. 3

    サラダ油をしいたフライパンで中火で片面焦げ目ついたらひっくり返し弱火で5分~蓋をして火を通す。好きな焦げ目がついたらOK

  4. 4

    焼いた後のフライパンに◎を入れてふつふつと沸騰?したらできあがり(^^)v

  5. 5

    本日はロコモコ風にいただきました☆

コツ・ポイント

弱火でじっくり蓋をして火を通すことくらいかな?

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
【蘭香】
【蘭香】 @cook_40106483
に公開

似たレシピ