空芯菜の和え物

makohkenko
makohkenko @cook_40117811

空芯菜大好き!
くせがないのであえものでもおいしいです。
レシピは炒め物が多いので、ぜひ、いろんな食べ方を教えてください

空芯菜の和え物

空芯菜大好き!
くせがないのであえものでもおいしいです。
レシピは炒め物が多いので、ぜひ、いろんな食べ方を教えてください

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材料

2〜3人分
  1. 空芯菜 一束
  2. 鳥の胸肉 200g
  3. Aごま油大さじ2
  4. Aしょうゆ 大さじ2
  5. Aお酒 小さじ1
  6. A塩胡椒 少々
  7. Aあれば食べるラー油 大さじ1

作り方

  1. 1

    空芯菜は下茹で。切ってから茹でると楽。

  2. 2

    鶏むね肉は600w5分。全体的にフォークで穴あけ

  3. 3

    茹でた空芯菜をザルに開けて冷ます。冷めたら絞って、水気を切る。

  4. 4

    鶏むね肉は割く。ささみでもいいかも。

  5. 5

    Aをまぜてつけだれをつくる。

  6. 6

    全体をあえて完成

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