簡単＊ふわふわ＊ハンバーグ
July☆mama @cook_40246857
家族が喜ぶ、ふわふわでジューシーなハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな家族のために色々試行錯誤してみました♪炒め玉ねぎをはじめは作ってみたけど…
ムダな時間は省く事に♪
簡単＊ふわふわ＊ハンバーグ
家族が喜ぶ、ふわふわでジューシーなハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな家族のために色々試行錯誤してみました♪炒め玉ねぎをはじめは作ってみたけど…
ムダな時間は省く事に♪
作り方
- 1
パン粉に牛乳を浸したら他の材料を全て入れる‼炒め玉ねぎはこれを使って時短♡
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- 2
粘りが出るまで素早く混ぜる。
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- 3
手に油を塗り形を整え焼く。真ん中を指で押してへこます。中火で1/3位火が通ったらひっくり返す。
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- 4
ひっくり返したら、弱火にして蓋を閉めて６～７位焼く。透明の肉汁が出てきたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
素早く粘りけが出るまで混ぜる‼炒め玉ねぎペーストを使って時短にしちゃう♡
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