ちゅるちゅる豆腐担々
豆腐があまってたので作りました(絹)。春雨も入れて咀嚼回数を増やします。
-2025.07.26.sat.
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-2025.07.26.sat.
ネギを切ります
ごま油をひいて、豆腐とネギを塩と炒めます。
水を入れて沸騰したら春雨を入れて
ほぐれたきたら、砂糖味噌醤油豆板醤鶏がらスープの素、牛乳を入れて混ぜます。
盛り付けて、ラー油やいつのまにか作っていたゆで卵などをトッピングして
完成です!!
そうめんやうどんで食べてもいい感じです。絹豆腐の方がいいかも!
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